Tag: เคล็ดลับอาหารอร่อย

เรื่องอาหารเราต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่า คนจีนเป็นหนึ่งในกลุ่มชนชาติที่มีเมนูอาหารที่หลากหลายและมีอาหารที่ถูกปากถูกอกถูกใจคนไทยหลากหลายเมนูเลยทีเดียว ในครั้งนี้อยากที่จะแนะนำเมนูอีก 1 อย่างให้กับทุกคนได้รู้จัก เพราะเมนูนี้ทำง่ายมากและเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมสูง นั่นก็คือไข่พะโล้ หมูสามชั้นของเมืองแต้จิ๋ว ที่บอกได้เลยว่ารสชาติดีกลมกล่อม รับประทานกับข้าวต้มหรือแม้กระทั่งกับข้าวสวยก็อร่อยอย่าบอกใคร ส่วนวิธีการทำรวมไปถึงวัตถุดิบก็นับได้ว่าไม่ยุ่งยาก มีเพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แต่ต้องใส่ใจได้รายละเอียด คุณก็จะสามารถเนรมิตเมนูอร่อยให้กับครอบครัวของคุณได้ในทันที เป็นสูตรอาหารที่รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอน ส่วนผสมและวัตถุดิบสำคัญในการทำไข่พะโล้หมูสามชั้น  สำหรับวัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียมในครั้งนี้ คุณควรที่จะใส่ใจทางด้านคุณภาพสักเล็กน้อย เพราะว่าเมนูนี้จะเป็นการต้มและตุ๋น นั่นจึงขอวัตถุดิบที่ค่อนข้างที่จะสดใหม่ จะสามารถช่วยทำให้เมนูไข่พะโล้สามชั้นมีรสชาติดีและส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานแบบจัดเต็ม สำหรับวัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียมในครั้งนี้ คุณควรที่จะใส่ใจทางด้านคุณภาพสักเล็กน้อย เพราะว่าเมนูนี้จะเป็นการต้มและตุ๋นนั่น จึงขอวัตถุดิบที่ค่อนข้างที่จะสดใหม่ จะสามารถช่วยทำให้เมนูไข่พะโล้สามชั้นของเรามีรสชาติดีและส่งกลิ่นหอมน่ารับประทานแบบจัดเต็ม วัตถุดิบที่ควรจัดเตรียมก็มี ทั้งหมด 10 อย่างนั้นก็คือ น้ำเปล่าน้ำสะอาดประมาณ 1 ลิตร เกลือละเอียดประมาณ 5 กรัม ซีอิ๊วดำประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ อบเชยประมาณ 3 แท่ง โป๊ยกั๊กประมาณ 5 ดอกเป็นอย่างต่ำ เครื่องพะโล้สําเร็จรูปปริมาณ 250 กรัม หมูสามชั้นประมาณ 500 กรัม ไข่ไก่สดประมาณ…