Tag: อาหารเจ

สำหรับเทศกาลกินเจนี้ถือได้ว่า เป็นอีกหนึ่งเทศกาล ที่ทุกคนสามารถถือศีลกินผักบริโภค โดยงดเนื้อสัตว์ทุกชนิดได้โดยเราจะมาแนะนำสำหรับมือใหม่ ที่อยากเข้าสู่วงการการกินเจโดยไม่ต้องไปเบียดเบียนสัตว์หรือสิ่งมีชีวิตอื่นกินอาหารง่ายๆแถมอร่อยด้วย ไม่ต้องกังวลว่า จะต้องกินแต่ผักกินแต่ธัญพืช และเราก็จะมาแนะนำสำหรับคนที่ไม่เคยทานเจมาก่อนเลยว่าเบื้องต้นนั้นจะต้องเตรียมตัวอย่างไรและหลายคนคงสงสัยว่า ล้างท้องยังไง ซึ่งบอกเลยว่าไม่ยุ่งยากเพื่อให้ทั้งกายและใจของคุณพร้อมที่จะเข้าสู่วงการการกินเจมากที่สุด เรามีวิธีที่แนะนำง่ายๆสำหรับมือใหม่กัน กินเจเพราะอะไร หลายคนอาจจะสงสัยว่าทำไมจะต้องกินเจกิน เพราะอะไรอยากทำบุญอยากถือศีลหรือว่าอยากได้สุขภาพกันแน่ โดยขอบอกสำหรับผู้ที่จะเริ่มต้นในการกินเจกันก่อนเลย ความหมายของเจคืออุโบสถหรือการรักษาศีล 8 ซึ่งทั้งนี้การได้บุญก็เป็นสิ่งหลักที่ถือเป็นวัตถุประสงค์หลักในการกินเจ และในส่วนของสุขภาพเป็นสิ่งที่ได้มาต่อเนื่อง จากการทานเจซึ่งเป็นการปรับสมดุลเพราะได้อาหารเจที่ชีวจิตกินแล้วระบบต่างๆ ในร่างกายจะมีความเสถียรมากขึ้น เริ่มต้นกินเจง่ายๆ มือใหม่ต้องเตรียมพร้อมอย่างไร • ก่อนจะเริ่มการกินเจคุณจะต้องรู้จักว่าวัตถุประสงค์ในการกินเจของคุณนั้น จะทำเพื่ออะไรเพื่อให้ตัวคุณนั้นสามารถรับประโยชน์สูงสุด จากการกินเจได้ • สำหรับการล้างท้องโดยคุณจะต้องทำการล้างท้อง โดยเริ่มกินเจอย่างน้อย 1-2 วันซึ่งใน 2 วันนั้นจะถือเป็นวันล้างท้องและจะเริ่มนับ วันทานเจในวันที่ 3 นั่นเอง • สิ่งสำคัญของการทานเจคือห้ามทานเนื้อสัตว์ หรือผักที่มีกลิ่นฉุน และในกลุ่มของเมนู หรืออาหารรสจัดรวมไปถึงในกลุ่มของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และของมึนเมาต่างๆ ก็ต้องงดทั้งหมดเลย • หากใครที่เข้าไปในศาลเจ้าหรือโรงเจ ห้ามดับตะเกียงที่จุดไว้ทั้ง 9 ดวง โดยทั้งนี้จะมีไว้ให้ส่องสว่างตลอดทั้งคืนโดยแนะนำว่าห้ามทำเด็ดขาด ในระหว่างการกินเจและอีก 1 ข้อห้ามคือภาชนะที่ใช้จะต้องเป็นภาชนะหรืออุปกรณ์ ที่ไม่ทานร่วมกับผู้อื่นหรือผู้ที่กินเนื้อสัตว์ กินเจดีอย่างไร…