Tag: อาหารอร่อย

เมนูในตำนานที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยเลิศและมีกลิ่นอายของชาวเกาหลี ก็คงจะเป็นเมนูหมูผัดกิมจิ นี่แหละที่เป็นอาหารขึ้นชื่อและได้รับความนิยมในการสั่งรับประทานบ่อยที่สุดในปัจจุบัน แต่มีสิ่งหนึ่งที่หลายคนอาจที่จะยังไม่ทราบว่าเมนูนี้ทำง่ายมากและขั้นตอนนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่ใครหลายๆ คนนั้นคิด ความลับทางด้านความอร่อย นั่นก็คือวัตถุดิบเกี่ยวกับเครื่องเทศในการปรุงรสชาติให้อร่อย ถ้าหากคุณนั้นปรุงตามปริมาณที่เราได้จัดเตรียมเอาไว้ คุณก็จะพบเจอกับรสชาติต้นตำรับสไตล์เกาหลีแท้ที่สามารถเติมเต็มความเป็นติ่งเกาหลี โดยที่ไม่ต้องเดินทาง คุณจะต้องถูกใจกับสิ่งนี้อย่างแน่นอน   วัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียม  สำหรับวัตถุดิบที่คุณนั้นควรที่จะต้องจัดเตรียมทั้งหมดนี้จะมีอยู่ 13 อย่าง ขอแนะนำให้คุณใช้วิธีการทำตามเพื่อจะได้คงรสชาติต้นตำรับเอาไว้ เป็นสูตรของทางด้านร้านดังในโชซอน น้ำมันพืชเป็นน้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสโคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1 ช้อนชา ขิงขูดละเอียด 1 ช้อนชา ผักกาดกิมจิ 100 กรัม ต้นหอมซอยท่อน 50 กรัม แครอทซอยท่อนแบบขนาดเล็ก 100 กรัม หัวหอมใหญ่หั่นซอยสไลด์บางๆ 1 ลูก กระเทียมบด 1 ส่วน 2…

เมนูดังยอดฮิตข้าวมันอกไก่เด้ง หลังมอกรุงเทพ เมนูเด็ดที่โดนใจเหล่าบรรดานักศึกษา เนื่องจากความนุ่มความหอมเกินต้านทาน ถ้าหากคุณได้ลองรับประทานสักคำคุณจะรู้เลยว่ารสชาติของวัยรุ่นนั้นเป็นอย่างไร นี่ก็คือวิธีการทำที่ง่ายเคล็ดลับ นั่นก็คือการจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ อย่างเหมาะสม วัตถุดิบโดยรวมเหล่านี้นั้นก็จัดเตรียมไม่ยุ่งยาก สามารถทำตามได้และสามารถนำมาประกอบอาหารภายในครัวเรือนได้โดยตรง รับรองได้ว่าอร่อยเลิศ สูตรนี้เป็นสูตรจากร้านดังทำกินที่บ้านได้เลย   วัตถุดิบที่คุณควรที่จะต้องจัดเตรียม    เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปต้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ พริกสับละเอียด 50 กรัม กระเทียมสับละเอียด 100 กรัม ขิงสับละเอียด 50 กรัม น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว ขิง 1 หัว เนื้ออกไก่ 500 กรัม แตงกวา 1 ลูก ผักชี 10 กรัม เครื่องในไก่…