Tag: สูตรโหระพา
-
แกงเผ็ดไก่ใส่ใบโหระพาตำรับชาววัง
เมนูเด็ดที่เรียกได้ว่ารสชาติเด็ดเป็นเมนูดัง นั่นก็คือ แกงเผ็ดไก่ใส่ใบโหระพา ตำรับชาววังที่กำลังได้รับความนิยมในปัจจุบันอย่างเหลือล้น เนื่องจากรสชาติที่แซ่บความหอมมันเข้มข้นอร่อยตราตรึงใจของจริง ด้วยกระแสการตอบรับที่ดีมาก จึงทำให้เมนูนี้ขึ้นแท่นเป็นเมนูอาหารเลิศรสขั้นเทพและในปัจจุบันก็ยังได้รับเสียงตอบรับแบบเน้นๆ เกี่ยวกับการทำว่าง่ายมาก แถมยังรสชาติเหมือนในร้านอาหารทุกประการเลย วัตถุดิบที่คุณควรที่จะต้องจัดเตรียม ขอแนะนำข้อมูลก่อนที่คุณจะจัดเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสม สิ่งที่คุณควรที่จะจัดเตรียมก็คือของใหม่สดทางด้านวัตถุดิบโดยตรง จะให้ข้อมูลปริมาณอย่างถูกต้องและเหมาะสม เพื่อที่จะได้เอื้อประโยชน์ในการปรุงรสชาติโดยรวมจะไม่ผิดเพี้ยนอย่างแน่นอน ส่วนผสมทั้งหมดก็มีดังต่อไปนี้ เนื้อไก่ (ส่วนอก) 500 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม ใบโหระพา 4 ต้น กะทิ 2 กล่อง (ขนาด 250 ml) พริกแกงเผ็ด 200 กรัม น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนชา น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ รสดี 2 ช้อนชา เข้าสู่ขั้นตอนการทำ สำหรับขั้นตอนการทำให้คุณจัดเตรียมวัตถุดิบ ด้วยการนำไปล้างให้สะอาด โดยเฉพาะทางด้านเนื้อสัตว์ไก่ คุณควรจะตัดแบ่งให้พอดีคำ เป็นชิ้นๆ นอกเหนือจากนี้ ขอแนะนำให้คุณนั้นใส่ผักอย่างอื่นเพิ่มเติม นอกเหนือจากสิ่งที่ได้จัดเตรียม จะสามารถช่วยเพิ่มรสชาติได้ อาทิเช่น มะเขือเปราะมะเขือพวงหรือว่าจะเป็นพริกหยวกที่เอาเม็ดพริกภายในออก…