Tag: สูตรอาหารคลีน

  • สะเต๊ะเทมเป้ พร้อมน้ำจิ้มไรต้า

    สะเต๊ะเทมเป้ พร้อมน้ำจิ้มไรต้า

    เทมเป้ เป็นอาหารที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เอามาทำแทนเนื้อสัตว์ได้ เหมาะสำหรับคนที่ไมท่านมังสวิรัติเป็นอย่างมาก ส่วนผสม ก้อนเทมเป้ 14 ออนซ์/400 กรัม โยเกิร์ตแกะหรือแพะข้นรสธรรมชาติ 150 มิลลิลิตร สะระแหน่สดสับ 6 ช้อนโต๊ะ นํ้ามะนาว 2 ช้อนชา กระเทียม 3 กลีบ บุบให้แตก มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร เครื่องหมักแทนดอรี ผักชีป่น 2 ช้อนชา ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา ขมิ้น 2 ช้อนชา เครื่องเทศการัมมะสะล่า (ผงกะหรี่แขก) 2 ช้อนชา พริกปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ½ ช้อนชา นํ้ามันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ สลัดหอมแขกกับหัวผักกาด หอมแขก 1…