Tag: ผัดเผ็ดไก่ใบกะเพรา

บอกเลยว่าเมนูทั่วไปของผัดกะเพรา อาจจะต้องชิดซ้าย ถ้าหากคุณได้ลองลิ้มชิมรสเมนูผัดเผ็ดไก่ใบกะเพราที่ทำได้ง่าย ด้วยการปรุงรสแบบมืออาชีพของเชฟชาวไทย ที่ไม่ต้องอาศัยรสชาติเดิมๆ อีกต่อไป คุณสามารถทำตามแล้วอร่อยได้ในทันที กระแสการกล่าวถึงผัดเผ็ดไก่ใบกะเพรานี้ ถือว่าได้รับความนิยมมาก เรียกได้ว่าอาจจะแซงหน้าผัดกะเพราปกติทั่วไปก็ว่าได้ เพราะรสชาตินั้นจัดจ้านถึงเครื่องและไม่เผ็ดจนแสบแก้วหู เหมือนสมัยก่อนที่เคยได้รับประทาน บอกได้เลยว่ารสชาตินั้นละมุนกว่าที่คิดอย่างแน่นอน วัตถุดิบที่คุณควรจัดเตรียมมีดังต่อไปนี้  ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับวัตถุดิบที่คุณควรที่จะต้องจัดเตรียม คุณควรที่จะเลือกหาวัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอ สิ่งเหล่านี้คุณควรจะตรวจสอบให้ดี ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผักหรือแม้กระทั่งวัตถุดิบโดยรวมจะสามารถเป็นตัวกำหนดรสชาติโดยรวมได้ ว่าความอร่อยนั้นจะเป็นอย่างไร ส่วนข้อมูลการปรุงรสชาติ ขอแนะนำให้คุณใส่ตามปริมาณที่เรากำหนดไว้ให้ จะทำให้รสชาตินั้นอร่อยเลิศอย่างแน่นอน เนื้อไก่ 300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความชอบ) น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด) น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ใบกะเพรา 1 ถ้วย (ล้างสะอาด) ถั่วฝักยาว 100 กรัม (หั่นท่อน) แครอต 50 กรัม…