บะหมี่หม้อไฟ

สูตรอาหาร บะหมี่หม้อไฟเกาหลี ทำง่ายภายใน 10 นาที 

หนึ่งในเมนูที่เหล่าบรรดาหนุ่มๆ สาวๆ ส่วนใหญ่นั้นชอบกันมาก ก็คงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าเป็นบะหมี่หม้อไฟเกาหลี เพราะว่าในปัจจุบันรสชาตินั้นถือว่าโดดเด่น แตกต่างกว่าอาหารไทยที่รับประทานกันอยู่ทุกที แน่นอนว่าไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ ก็สามารถทำรับประทานได้ง่ายมากๆ เลย

แน่นอนว่าขั้นตอนนั้นก็ไม่ได้ยุ่งยากและวัตถุดิบก็มี เพียงแค่ไม่กี่อย่าง แต่ต้องเอาใจใส่ทางด้านการจัดเตรียมวัตถุดิบที่สดใหม่เพียงเท่านั้น คุณก็จะสามารถรับประทานของอร่อยได้แบบไม่อั้น เอาล่ะอย่ารอช้า ไปรู้จักวิธีการและวัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียมกันได้เลย

หม้อไฟเกาหลี

วัตถุดิบที่จำเป็นในการประกอบอาหาร 

วัตถุดิบที่สำคัญ จะมีอยู่ทั้งหมด 16 อย่าง มีรายละเอียดพร้อมกับปริมาณเอาไว้อย่างเหมาะสมเพื่อที่จะทำให้คุณนั้นสะดวกสบายในการปรุงไม่ต้องตวงเพิ่มเติม รับประกันความอร่อยได้เลย

  • น้ำสะอาด 1 ถ้วย
  • ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งต๊อกบกกี 100 กรัม
  • ฮอทดอกรสชีส 4-5 ชิ้น
  • บุกก้อน 1 แผ่น
  • เบคอน 100 กรัม
  • หมูสไลด์ 100 กรัม
  • กุ้ง 4-5 ตัว
  • เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
  • ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
  • แครอทประมาณ 200 กรัม
  • เห็ดโคนญี่ปุ่นประมาณ 150 กรัม
  • ผักกวางตุ้งหั่นหยาบ 2 ต้น
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ก้อน
  • กะหล่ำปลีประมาณ 100 กรัม
  • ผักกาดขาว 200 กรัม

บะหมี่หม้อไฟ

เข้าสู่ขั้นตอนการทำ 

สิ่งที่คุณควรเตรียมเอาไว้ตั้งแต่แรก นั่นก็คือการหั่นผักและทำความสะอาดสิ่งต่างๆ ให้เรียบร้อย ไม่ว่าจะเป็นกะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง และต้นหอมญี่ปุ่น ขอแนะนำให้คุณหั่นขนาดพอดีคำ เพื่อสะดวกที่จะนำไปประกอบอาหารรับประทาน

เมื่อหั่นวัตถุดิบและทำความสะอาดเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้นำวัตถุดิบต่างๆ ลงไปดังต่อไปนี้ ให้คุณนั้นใส่ผักต่างๆ ที่มีนำไปวางไว้บริเวณก้นหม้อเป็นอันดับแรก ในการทำเมนูนี้ จะทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์และรสชาติของซอส จะเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้นนั่นเอง

หลังจากนั้นให้คุณวางวัตถุดิบอย่างอื่น ไม่ว่าจะเป็นทางด้านกุ้ง หมูสไลด์ เบคอน ก้อนบุก และวัตถุดิบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมื่อเสร็จเป็นที่เรียบร้อยให้เทน้ำลงไปประมาณการให้ท่วมผักที่ได้จัดเตรียมเอาไว้ในกระทะหรือหม้อไฟพอประมาณ เมื่อเสร็จแล้วให้คุณใส่ซอสลงไป ต้มให้สุกจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีเท่านั้นเอง

เมื่อเสร็จแล้วให้คุณสามารถตักเสิร์ฟหรือรับประทานได้ในทันที รสชาตินั้นจะมีความหอมของผักและน้ำซุปที่กลมกล่อม จะออกรสชาติเปรี้ยวเผ็ดและมีกลิ่นไอเกาหลีที่น่าลิ้มลอง เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมสูงมากและทำได้ง่าย คุณนั้นก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน