แจกสูตร กุ้งอบวุ้นเส้นทำง่าย ภายใน 10 นาที

สำหรับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีวิธีการทำและวัตถุดิบที่น้อยมาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยได้ทันทีภายในบ้าน ด้วยงบประมาณที่จำกัดและต้องขอบอกเลยว่าถูกใจสมาชิกในบ้านทุกคน เคล็ดลับในการทำนั่นก็คือการใช้กระทะที่มีฝา

ซึ่งถ้าหากคุณหาสิ่งนี้ได้คุณก็สามารถทำให้เมนูของคุณอร่อยแซ่บได้ง่ายๆ ต้องขอบอกเลยว่าเป็นวิธีการเตรียมการที่ง่ายซึ่งถ้าหากคุณเป็นมือใหม่คุณก็สามารถทำตามขั้นตอนเหล่านี้ได้เลย

วัตถุดิบในการทำกุ้งอบวุ้นเส้น แบบมืออาชีพ 

วัตถุดิบและสิ่งที่คุณควรจัดเตรียม ก็จะมีเพียงแค่ไม่กี่อย่างเพียงเท่านั้นซึ่งสิ่งที่คุณควรที่จะใส่ใจเป็นอันดับแรกก่อนที่จะทำนั่นก็คือความสดของวัตถุดิบนั่นเองไม่ว่าจะเป็นเรื่องของกุ้งหรือแม้กระทั่งตัวน้ำจิ้มที่มีผักประเภทผักชีกระเทียมและพริกขอให้ดูวัตถุดิบเหล่านี้ที่สดใหม่ ซึ่งถ้าหากคุณนั้นใส่ใจรับประกันได้เลยว่าเมนูคุณนั้นจะต้องอร่อยเลิศอย่างแน่นอน

และนี่คือสิ่งที่คุณควรที่จะต้องจัดเตรียม

• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ผมชูรสครึ่งช้อนชา
• มันหมู 50 กรัมใส่เล็กน้อย
• พริกขี้หนู 20 กรัม
• ขิง 20 กรัม
• กระเทียม 20 กรัม
• รากผักชี 2 รากเล็กน้อย
• ผักชี 10 กรัม
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• กุ้งสดตามใจชอบ
• วุ้นเส้น 500 กรัม
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ 

อันดับแรกให้คุณนั้นจัดเตรียมวัตถุดิบสำหรับการผัดให้คุณนำซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และน้ำดื่ม 3 ช้อนชา น้ำปลาผสมคลุกเคล้ากันในถ้วย เมื่อเสร็จแล้วให้คุณนำวุ้นเส้น นำลงไปแช่ ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีให้รสชาติซึมซับเข้าไปในเส้นก่อนที่จะนำมาประกอบอาหารในขั้นตอนต่อไป

ขั้นตอนต่อมาให้นำกระเทียมมาตำแบบหยาบๆแล้วเทใส่กระทะใช้ไฟอ่อนในการคั่ว แล้วใส่มันหมูลงไปตามด้วยรากผักชีและกุ้งสดพอเริ่มที่จะหอมให้คุณนำเส้นและน้ำปรุงเทใส่ลงไปในขั้นตอนนี้ขอแนะนำให้คุณนั้นปิดฝา จะใช้เวลาประมาณ 5 นาทีคุณก็จะเริ่มรู้สึกถึงกลิ่นหอม หลังจากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

ส่วนทางด้านเมนูน้ำจิ้มขอแนะนำให้คุณนั้นทำตามวิธีนี้ ให้คุณใช้พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชี น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำดื่ม 1 ช้อนชา นำมาโขกหรือใส่เครื่องปั่นผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ คุณก็จะได้เมนูแสนอร่อยกุ้งอบวุ้นเส้นพร้อมน้ำจิ้ม สูตรแซ่บพร้อมรับประทานอย่างแน่นอน

เมนูนี้ทำง่ายมากคุณสามารถทำรับประทานเองได้ขั้นตอนรายละเอียดน้อยต้องขอบอกเลยว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง