แจกสูตรน้ำพริกหมู ทำง่ายคุณสามารถทำกินที่บ้านก็ได้ทำขายก็ดี เป็นอะไรที่สุดยอดมาก ต้องขอบอกเลยว่าถ้าหากคุณจัดเตรียมวัตถุดิบอย่างเหมาะสม คุณก็จะใช้เวลาไม่นานเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้น
คุณก็สามารถอร่อยกับเมนูนี้ได้ รับรองได้ว่าจะต้องถูกใจอย่างแน่นอน กระแสการตอบรับโดยรวมของเมนูนี้ถือว่าสุดยอดมาก หลายๆ คนต่างยกนิ้วการันตีให้ ถึงความอร่อยแซ่บอย่างเหลือล้น เป็นเมนูยอดฮิตติดลมบน ถ้าหากคุณรับประทาน คุณจะต้องรู้สึกตาร้อนอย่างแน่นอน
วัตถุดิบที่คุณควรที่จะต้องจัดเตรียมในการปรุงเมนูนี้
สิ่งที่จะต้องอธิบายก่อนเป็นอันดับแรกๆ นั่นก็คือเมนูนี้ เราจะคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ รวมไปถึงทางด้านส่วนผสม จะคำนวณเอาไว้ให้คุณนั้นสามารถกินคู่กับไข่ต้มและผักลวก ที่คุณชื่นชอบสามารถจัดแจงเพิ่มเติมได้ตามใจของคุณได้เลย
วัตถุดิบ
- หมูสับ 300 กรัม
- พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
- กระเทียม 10 กลีบ
- หอมแดงซอย 20 กรัม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม สำหรับกินเคียง (ตามชอบ)
สำหรับขั้นตอนในการทำน้ำพริกหมู
ขั้นตอนการจัดเตรียมวัตถุดิบ คุณควรที่จะนำพริกขี้หนูแห้งไปแช่น้ำร้อนประมาณ 5 นาทีก่อนเพื่อให้เนื้อสัมผัสของมันนั้นนุ่ม แล้วนำขึ้นมาสะเด็ดน้ำ หลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อจัดเตรียมในการทำ ขั้นตอนต่อไปหลังจากนั้นให้โขลกส่วนผสมดังต่อไปนี้ ด้วยการใช้ครก แต่ถ้าหากคุณไม่สะดวก ก็สามารถใช้เครื่องปั่นได้ พยายามบดกระเทียมหัวหอมแดงให้ละเอียด ในการทำน้ำพริกแล้วแยกจัดเตรียมเอาไว้ หลังจากนั้นให้นำกระทะขนาดกลาง ผัดหมูใส่น้ำมัน ควรที่จะตั้งไฟพอประมาณให้เนื้อหมูรวมบนกระทะ จะทำให้ความหอมของหมูนั้นออกแนวสไตล์หมูทอดนิดๆ
เมื่อมาถึงขั้นตอนนี้เรา ขอแนะนำให้คุณเข้าสู่การปรุง ให้คุณนำหมูที่รวนจนสุกนำมาผสมในครกหรือจุดประสงค์ที่อยู่ในกระทะ ให้คุณปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย รวมไปถึงน้ำปลา ในขั้นตอนนี้ให้คุณผัดให้หอม แล้วนำพริกที่จัดเตรียมรวมไปถึงกระเทียมหอมแดงใส่และคลุกเคล้าให้เข้ากันเลย หลังจากนั้น คุณก็สามารถจัดเตรียมการเสิร์ฟได้แล้ว
ขั้นตอนการรับประทานให้รับประทานคู่กับข้าวสวย รวมไปถึงผักสดผักต้มและไข่ต้ม ตามที่คุณชื่นชอบได้เลยเมนูนี้ จะเหมาะต่อการรับประทานคู่กับอาหารประเภทสุขภาพเป็นอย่างมาก จะมีรสชาติอร่อยแซ่บนัวมาก เป็นเมนูรสชาติที่ได้รับความนิยมสุดๆ แถมยังทำง่ายอีกด้วยขอแนะนำ
สรุป
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำรับประทานได้ง่ายๆ เป็นเมนูอร่อยเลิศแซ่บเหลือล้ำ เป็นรสชาติที่หารับประทานได้ยาก ขอแนะนำใช้เวลาไม่นานแค่ 10 นาทีเท่านั้นเอง
Leave a Reply