สูตรอาหาร ข้าวอบเห็ดหอม อกไก่ เมนูดังสายเฮลตี้

มาแล้วกับเมนูที่ช่วยให้หุ่นดีแบบอิ่มอร่อยกับข้าวอบเห็ดหอม อกไก่ที่เหมาะสำหรับคุณผู้หญิงและคุณผู้ชายที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบ Healthy เมนูนี้ต้องขอบอกเลยว่าอร่อยแซ่บและดี สามารถทำรับประทานได้ง่ายมากๆ

เพียงแค่คุณนั้นจัดเตรียมวัตถุดิบอย่างถูกต้อง ก็สามารถอร่อยได้เหมาะกับคนที่มีเวลาเตรียมกับข้าวน้อย เพียงแค่คุณหุงข้าว คุณก็สามารถรับประทานเมนูนี้ได้เลย แต่ก็ต้องขอบอกก่อนเลยว่าส่วนน้ำจิ้ม จะต้องพึ่งน้ำจิ้มไก่สำเร็จรูป แล้วค่อยปรุงรสตามใจชอบด้วยมะนาว พริก น้ำปลา  ส่วนผสมหลักและวัตถุดิบอื่นๆ ที่จำเป็นก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น สามารถทำให้คุณอร่อยได้ล้านเปอร์เซ็นต์อย่างแน่นอน

วัตถุดิบที่จะต้องจัดเตรียมสำหรับการทำ 

• อกไก่ 500 กรัม
• ข้าวสารประมาณ 250 กรัม ถึง 300 กรัม
• เห็ดหอม 10 กรัมหั่นลูกเต๋า
• กระเทียม 10 กรัมบดละเอียด
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
• แครอทหั่นเต๋า 10 กรัม
• ถั่วลันเตาแกะเมล็ด 10 กรัม
• ข้าวโพดแกะเมล็ด 10 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วัตถุดิบเกี่ยวกับผัก อาทิเช่น แครอท ถั่วลันเตาและข้าวโพด คุณสามารถใช้ของแช่แข็งก็ได้ คราวนี้เราจะไปรู้จักวิธีการทำแบบง่ายๆ อย่ารอช้า ไปรู้จักขั้นตอนอย่างละเอียดกันได้เลย

ขั้นตอนการทำเมนูอาหารโดยละเอียด 

ในขั้นตอนแรกให้คุณนั้นจัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ให้เรียบร้อย แล้วนำข้าวสารไปล้างน้ำ 2 ครั้ง เพื่อกำจัดเศษฝุ่นออก แล้วน้ำนำมาใส่หม้อหุงข้าวและใส่วัตถุดิบตามนี้ลงไปในหม้อตามลำดับ พร้อมกับการคน เริ่มต้นจากใส่เห็ดหอมลงไป ตามด้วยกระเทียมและแครอท

ขอแนะนำให้คุณคนไปสักครู่ให้วัตถุดิบนั้นผสมกัน เพราะเวลาหุงนั้นจะได้ไม่มีปัญหาทางด้านวัตถุดิบอย่างใดอย่างหนึ่งอยู่แค่ฝั่งเดียว แล้วให้คุณใส่ถั่วลันเตาลงไปและตามด้วยข้าวโพดแกะเมล็ดใส่เข้าไปเพิ่ม หลังจากนั้นให้คุณปรุงรสชาติโดยรวมเพิ่มเติม

วัตถุดิบที่จำเป็นจะต้องใส่ก็มีซีอิ๊วขาว ซอสหอย และน้ำตาลทราย นั่นเอง เมื่อปรุงรสชาติให้คุณคนวัตถุดิบให้ทั่ว หลังจากที่เสร็จในขั้นตอนนี้แล้ว ก็ไม่ควรลืมนางเอกนั่นก็คือเนื้ออกไก่ ให้คุณวางเอาไว้ด้านบน แล้วก็เติมน้ำให้ท่วมอกไก่ หลังจากนั้นก็กดหุง จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที

เมื่อเข้าหุงดีดครั้งแรก ให้คุณนำอกไก่ที่อยู่ในหม้อข้าวออกมาก่อน หลังจากนั้นให้คนแล้วกดอุ่นอีก 1 ครั้ง เพื่อให้ข้าวโดยรวมเซตตัวอย่างเหมาะสม จะได้ทำให้ความสุกนั้นทั่วถึงกัน หลังจากนั้นก็สามารถนำมาเสิร์ฟคู่กัน รับประทานกับน้ำจิ้มแสนอร่อยได้เลย

เมนูนี้พลังงานแคลอรี่ถือว่าต่ำ มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยบำรุงร่างกายได้ ถ้าหากคุณรับประทานเป็นประจำ ในการดูแลสุขภาพโดยรวม รับประกันได้เลยว่าคุณจะรู้สึกสุขภาพดีมากๆอย่างแน่นอน